Uống cà phê có lợi ích và tác hại gì đối với sức khỏe?

Uống cà phê không chỉ giúp cho bạn tỉnh táo hơn. Mà cà phê còn đem lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Vậy uống cà phê có lợi ích gì? Uống quá nhiều cà phê có tác hại gì không?

Uống cà phê có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Cà phê giúp cho bạn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh sơ gan và ung thư gan một cách đáng kể.

Caffeine chứa trong cà phê cũng đem lại ảnh hưởng tích cực đối với những ai bị bệnh hen suyễn.

Bên trong cà phê còn chứa các hợp chất có khả năng điều tiết insulin. Nên uống cà phê với mức độ vừa phải cũng sẽ giúp cho bạn giảm thiểu khả năng mắc bệnh tiểu đường khoảng 30%.

Do cà phê có nhiều chất chống oxi hóa. Vì thế “quá trình lão hóa da sẽ diễn ra chậm hơn” cũng là một trong những lợi ích khi uống cà phê.

Uống cà phê sẽ giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ và parkinson khi về già.

Uống cà phê làm cho bạn luyện tập tốt hơn, bền bỉ hơn, tạm thời giảm sự mệt mỏi. Chính vì thế mà cà phê tốt cho những ai đang tập thể dục.

Cà phê có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong mật dạ dày. Chính vì thế mà bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật khi uống cà phê thường xuyên.

Thưởng thức cà phê vào buổi sáng cũng làm cho hoạt động trao đổi chất của cơ thể diễn ra tốt hơn. Ngoài ra, lượng calo chứa trong cà phê cũng rất thấp. Nên uống cà phê cũng là một cách giúp cho bạn giảm cân tốt hơn.

Tác hại khi uống nhiều cà phê

Bên cạnh những lợi ích đối với sức khỏe. Thì việc uống quá nhiều cà phê cũng sẽ gây ra một số tác hại đối với cơ thể.

Dưới đây là một một số tác hại khi bạn uống cà phê quá nhiều:

Khiến cho cơ thể giảm tiêu thụ canxi.

Khi có thai, nếu bạn uống hơn 3 ly cà phê mỗi ngày thì nguy cơ sảy thai sẽ tăng lên.

Làm cho tuyến thượng thận mất cân bằng.

Ngộ độc caffein.

Uống quá nhiều cà phê sẽ làm cho bạn dễ lo lắng và hoảng sợ hơn.

Những người nên hạn chế uống cà phê

Người đang mắc bệnh động kinh, đang uống thuốc an thần.

Người đang bị mất ngủ (điều này chắc ai cũng biết rồi).

Người bị thiếu hụt sắt.

Cà phê cũng không phải là thức uống dành cho những ai mắc bệnh có liên quan đến hệ tiêu hóa.

Nếu bạn bị loãng xương hoặc sỏi thận. Thì bạn không nên uống cà phê

Phụ nữ đang mang thai là đối tượng không nên uống rượu bia, cà phê.

Mỗi ngày có thể uống tối đa bao nhiêu ly cà phê?

Mỗi ngày chúng ta chỉ nên uống tối đa ba ly cà phê là đủ rồi. Cái gì nhiều quá cũng không tốt.

Có nên uống cà phê hòa tan hay không?

Cà phê hòa tan là cà phê được sản xuất từ cà phê rang khô và thêm một số thành phần khác.

Một số ý kiến cho rằng: “Không nên uống cà phê hòa tan, vì cà phê hòa tan gây hại cho cơ thể hơn so với cà phê thông thường”.

Nhưng sự thật thì cà phê hòa tan không có hại như ý kiến trên. Tuy rằng lượng acrylamide có trong cà phê hòa tan cao gấp đôi so với cà phê thông thường.

Nhưng bạn vẫn hoàn toàn có thể an tâm khi sử dụng cà phê hòa tan. Vì lượng acrylamide của cà phê hòa tan vẫn ở mức cho phép.

Nên uống cà phê nóng hay cà phê lạnh?

Các chất dinh dưỡng trong cà phê nóng và cà phê lạnh là như nhau. Nên uống cà phê nóng hay lạnh là tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Phân biệt cà phê thật và cà phê giả.

Cà phê nguyên chất

Màu cánh gián hoặc nâu đậm.

Bột cà phê nhẹ, tơi, xốp.

Mùi thơm nhẹ.

Độ sánh của nước cà phê không nhiều.

Vị đắng, hơn chua nhẹ.

Cà phê giả

Có màu đen đậm, đen đậm.

Bột cà phê có kích thước không đồng đều, không tươi, xốp.

Có mùi thơm khá ngắt do được trộn với hương liệu.

Nước cà phê giả có độ sánh và dẻo hơn cà phê thật.

Vị đắng gắt, không chua.

Cách bảo quản cà phê

Cách bảo quản cà phê rất đơn giản. Bạn chỉ cần để cà phê ở trong một hộp thủy tinh đậy kín nắp. Đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp là được rồi.

Lưu ý: Để giữ được mùi hương vốn có của cà phê. Thì bạn không nên bảo quản cà phê trong tủ lạnh.

Đối với cà phê phin đã pha, nếu bạn không uống hết thì có thể bảo quản ở trong tủ lạnh để mai uống. Nhưng vị của nó sẽ không ngon như lúc mới pha đâu.

Cách pha cà phê phin ngon

Bước 1:

Trước khi pha cà phê bạn cần tráng phin qua nước sôi.

Bước 2:

Cho cà phê bột vào phin (1/3 phin).

Bước 3:

Dùng gạt ép cà phê (đừng ép của chặt).

Bước 4:

Cho nước sôi vào nắp, và đặt đáy phin cà phê lên trên nắp cho đến khi phần nước ở nắp được cà phê hút lên hết.

Bước 5:

Bạn đặt phin cà phê lên trên ly. Tiếp theo chế đầy nước sôi vào (2/3 phin).

Bước 6:

Chờ đợi có đến khi cà phê chảy xuống hết. Nếu bạn thích thì có thể cho ít đường và khuấy đều.

Bước 7:

Cho đá đã đập nhỏ vào và thưởng thức.

(Theo CoofeeTree)

Cách pha cà phê đặc trưng của một số nước trên thế giới

Sản phẩm

Phin cà phê inox cao cấp Bona Coffee

Bộ phin cà phê Camellia Minh Long

Máy pha cà phê Electrolux

Cà phê hạt nguyên chất Hemera Coffee

Cà phê hạt nguyên chất Arabica Hảo Hạng Light Coffee 

Máy xay cà phê Tiross

 

 

 

 

Uống cà phê có lợi ích và tác hại gì đối với sức khỏe?
1 (20%) 1 vote[s]

Leave a Reply

avatar
  Nhận thông báo qua email  
Nhận thông báo cho